El julepe de menta es un cóctel que tiene sus raíces en el sur de Estados Unidos y está estrechamente asociado con el estado de Kentucky. La bebida se elabora típicamente con whisky bourbon, azúcar, agua y hojas de menta fresca, y se sirve sobre hielo picado en una taza de plata o peltre.

Un dato interesante sobre el julepe de menta es que está estrechamente asociado con el Derby de Kentucky, una de las carreras de caballos más famosas del mundo. El Mint Julep ha sido la bebida oficial del Derby de Kentucky desde 1938, y se estima que se sirven más de 120.000 julepe de menta durante el evento de dos días.

Otro aspecto interesante del julepe de menta es el uso de la copa de plata o peltre. Se cree que la copa ayuda a mantener la bebida fría y también le da al cóctel una apariencia y sensación distintivas. Muchos bares y restaurantes sirven el julepe de menta en una taza de recuerdo que los clientes pueden llevarse a casa como recuerdo de su experiencia.

Finalmente, vale la pena señalar que existen muchas variaciones del julepe de menta, cada una con su propio toque único en la receta clásica. Algunos bartenders agregarán frutas, hierbas o especias al cóctel para darle un sabor más complejo, mientras que otros pueden sustituirlo por un tipo diferente de whisky o edulcorante. Las posibilidades son prácticamente infinitas y parte de la diversión del julepe de menta es experimentar con diferentes variaciones para encontrar la receta perfecta.

Ingredientes que necesitarás

• 2,5 onzas Whisky estilo Bourbon sin alcohol Blue Cliff
• hojas de menta fresca
• 2 onzas de jugo de lima
• 1 onza de almíbar simple
• Hielo picado
• Ramita de menta (para decorar)
• Rodajas de lima (para decorar)

Instrucciones paso a paso

Paso 1: triturar hojas de menta fresca
En un vaso resistente o en una coctelera, mezcle suavemente un puñado de hojas de menta fresca. Esto libera los aceites aromáticos de la menta e infunde al cóctel sin alcohol su sabor vigorizante.